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परख
>98%

पीएच लेवल
5-6.7

उत्पत्ति का स्थान
भारत

दुसरे नाम
ट्रेहलोज़

कैस नं
6138-23

उपयोग
सूखे खाद्य पदार्थों, जमे हुए खाद्य पदार्थों, पोषण बार, फलों की भराई और जैम, इंस्टेंट नूडल्स और चावल, सफेद चॉकलेट, चीनी कोटिंग, बेकरी क्रीम, प्रसंस्कृत समुद्री भोजन और फलों के रस में खाद्य टेक्सचराइज़र और स्टेबलाइज़र के रूप में उपयोग किया जाता है।

पवित्रता
>98

दिखावट
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर-

एप्लीकेशन
फार्मास्युटिकल उद्योग, कॉस्मेटिक उद्योग, एनिमल फार्मास्युटिकल

रंग
सफ़ेद

प्रपत्र

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Minimum Order Quantity
25 Kilograms

आपूर्ति की क्षमता
10000 प्रति महीने

डिलीवरी का समय
10 दिन

मुख्य घरेलू बाज़ार
ऑल इंडिया

About à¤à¥à¤°à¥à¤¹à¤²à¥à¤¸ à¤ªà¤¾à¤à¤¡à¤°

Trehalose is a disaccharide composed of two glucose molecules bound by an alpha, alpha-1, 1 linkage. Since the reducing end of a glucosyl residue is connected with the other, trehalose has no reducing power. Trehalose is stable, highly resistant to hydrolysis and chemically inert in its interaction with proteins.

Specification

Brand	RAJVI-TREHALOSE
Packaging Size	25 KG
Functions	Trehalose is heat stable and preserves the cell structure of foods after heating and freezing, so it
Usage/Application	Food application
Color	White
Grade Standard	Food
PH Value	5-6.7
श्रेणियाँ	Food Additives
Molecular Formula	C12H22O11
Packaging Type	25 kg
Density	1.58 g/cm3
Solubility	soluble in water
Shelf Life	2 Years
Viscosity	30-45 g/100 g.
Form Of Chemicals	Powder
Apperance	White crystalline powder
Assay	>98%
LOD	<1.5
Residue on ignition	<0.05
Heavy Metal	<1
Lead	<0.1